Как правильно подобрать меню для сыроедения?

Приветствую вас, дорогие мои подписчики  и вас, уважаемые гости, кто заглянул сюда в поисках  подходящего меню для сыроедения. Ежедневный рацион каждого человека должен быть сбалансирован, наполнен необходимыми витаминами и минералами, а так же заряжать энергией на целый день.

Меню для сыроедов

Если вы в силу жизненных убеждений или по состоянию здоровья выбрали для себя сыроедение, то вам особенно нужно продумать своё меню
так, что бы организм получил всё необходимое для полноценной жизнедеятельности.

Немного о самой системе питания

Напомню, что сыроедение – это особая система употребления пищи, которая исключает продукты, прошедшие какую либо термическую обработку. Будь то жарка, парка, варка или печение – для сыроеда это табу. Кредо сыроеда –  сохранить пищевую ценность  употребляемых продуктов.

Такая система питания очень близка к веганской, но существуют разновидности сыроедения по допустимости употребления разных видов продуктов. Поэтому, прежде, чем  выбирать  меню – необходимо  определиться, каким  сыроедом  вы будете:

  1. Веганство. Употреблять можно только сырую растительную пищу и полный отказ от продуктов животного происхождения.
  2. Вегетарианство. Только растительная пища — никакого мяса и рыбы. Но иногда возможно употребление яиц и молока.
  3. Фрукторианство. Здесь употреблять можно только фрукты, ягоды и некоторые овощи, которые сыроеды относят к фруктам (например, огурцы, помидоры).
  4. Сыромясоедение (плотоядное сыроедение). Эта система питания полная противоположность веганству. Только сырое мясо рыбы, морепродуктов, птицы и животных. Употребление овощей полностью исключено или сведено к минимуму.
  5. Всеядное. Название говорит само за себя. Есть можно всё, включая мясо, рыбу, яйца, молоко, морепродукты, но только в сыром виде.

С чего начать?

Итак, вы поняли, что то, что вам по жизни нужно — это сыроедение. Меню для начинающих сыроедов кардинально отличается от «сыроедов со стажем».  Поэтому не нужно бросаться в омут с головой. Приступайте к этой системе питания постепенно:

Мужчина на кухне

  • Прежде чем вы остановитесь на каком либо конкретном виде сыроедения, попробуйте каждый. Записывайте свои ощущения, эмоции и проводите сравнение. И то, какое меню для вас, как для сыроеда, больше всего подойдет, на нём и остановите свой выбор.
  • Откажитесь от сахара, соли и приправ.
  • Уберите из рациона консервы, соления, полуфабрикаты и копчености.
  • Методично замените чаи и кофе на фреш и настои из трав.
  • Постепенно вводите в свой рацион сырые продукты. Начните с того, что более приемлемо – овощи, ягоды, фрукты, семена и орехи, сырые желтки и молоко, кокосовое масло, сырое сало, рыбу  и т. д.
  • Пробуйте пророщенные крупы (гречка, пшено, чечевица и т.д.).
  • Стартуйте зимой. Пусть это будет умеренное сыроедение и всего лишь 50-75 % пищи из вашего рациона будет сырая. И уже к лету (в разгар овощей и фруктов) вы сможете отказаться от продуктов прошедших тепловую обработку.
  • Запаситесь необходимой техникой. Соковыжималка, блендер, кухонный комбайн, дегидратор – это ваши помощники (никто не призывает, что бы вы брали кредиты – всё постепенно).

И самое главное – это должно приносить вам удовольствие!

Чтобы такого съесть?

Если кому-то кажется что полезное меню  для сыроеда, это однообразная, безвкусная (не вкусная), однотипная еда, то это далеко не так. Сыроедение сейчас набирает сумасшедшую популярность во всем мире и соответственно растет  человеческая изобретательность в использовании разнообразных ингредиентов для приготовления блюд.

Кроме того написаны книги о сыроедении, разработаны  меню для начинающих сыроедов, выпускаются сборники рецептов и т. д.  Голодными и грустными не останетесь! Вот меню, которое может стать примером для сыроеда  на неделю:

Яблоки

Понедельник

Завтрак: Яблоки, которые можно нафаршировать курагой с медом + фруктовый смузи;

Обед: салат из вяленых помидоров, лука, шампиньонов, заправленный оливковым маслом; пророщенный нут;

Полдник: салат из моркови по-корейски с молодыми кабачками;

Ужин: ломтики овощей и хлебцы  с соусом гуакамоле.

Вторник

Завтрак: персики ( или другие сочные фрукты) + горсть свежего арахиса;

Обед: салат огурцов, лука шалот и помидоров — чери с чесночной подливкой (чеснок, пропущенный через пресс + оливковое масло + сок лимона)+ тыквенная каша со щепоткой кедровых орешков;

Полдник: горсть сухофруктов;

Ужин: хлебец, салат из помидора и кунжута, рукколы и цветной капусты, с заправкой из сока лимона и оливкового масла;

Среда

Завтрак:  размоченная овсянка с  малиной и персиком;

Обед: крем суп из цветной капусты, салат из брокколи, морской капусты и лука;

Полдник: фисташки;

Ужин: салат  яблока, малины, банана и манго;

Овощи и фрукты

Четверг

Завтрак: салат из банана, киви, апельсина, немного меда;

Обед: сыроедческий холодный суп гаспачо, хлебцы;

Полдник: финики или чернослив;

Ужин: тыквенная каша  с её же семенами.

Пятница

Завтрак: смузи из клубники, киви и банана + грецкие орехи;

Обед: гречка (пророщенная), салат из свежих огурцов, помидоров, лука и сладкого перца с оливковым маслом холодного отжима;

Полдник: дыня или арбуз.

Ужин: овощной смузи из петрушки, помидоров, авокадо + хлебец.

Суббота

Завтрак: натертое яблоко с изюмом, грецким орехом и медом + любой сок;

Обед: котлеты из моркови,  салат из краснокочанной капусты + размоченная  пшеница;

Полдник: салат из пекинской капусты, петрушки, укропа, лука и  огурцов и зелени с  лимонным соком и кукурузным маслом;

Ужин:  фруктовый салат.

Воскресенье

Завтрак:  салат из клубники, киви, банана и яблока.

Обед:  миндальный сыр, салат из  желтого и красного болгарского перца, брокколи, зеленого горошка и  крымского (фиолетового) лука, сдобренный кунжутным маслом и присыпанный кунжутом.

Полдник: ореховые пальчики;

Ужин:  морская капуста с  соусом из авокадо и сладкого перца + хлебец с чесночной заправкой + чечевица

Фруктовый салат

Главное правило сыроедов – еду незапивайте! Это, по их мнению, только растягивает стенки желудка. На протяжении дня пейте негазированную воду, соки, настои трав.

Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов.

«Крем-суп из цветной капусты»

Понадобиться лук, сельдерей (стебли), петрушка (или кинза), зеленый горошек (молодой), морковь и цветная капуста. Все компоненты тщательно измельчите в блендере. Крем суп готов. А что бы добавить ему питательность, посыпьте тыквенными семечками.

«Соус гуакамоле»

Это всемирно известный мексиканский соус, который будет идеальным дополнением к сыроедческим хлебцам, листьям салата и ломтикам овощей.

Перетрите в блендере до однородной массы помидоры, перец чили, спелое авокадо чеснок и немного кориандра. Когда соус будет готов, заправьте его соком лайма.

«Ореховые пальчики»

При помощи мощного блендера превратите в однородную массу 300г грецких орехов, стакан меда, столовую ложку сока лимона и 1ч/л корицы (по желанию). Из образовавшейся массы сформируйте батончики-пальчики. Обваляйте  их в кунжуте. Питательная закуска готова.

Не бойтесь фантазировать импровизировать. А буйство красок природы сделает вашу трапезу незабываемой. Что бы подобрать для себя подходящее меню и полностью разобраться в сыроедении я рекомендую вам отличную школу Дениса Терентьева. Здесь вы получите ответ, от профессиональных консультантов, на любой  интересующий вас вопрос.

Помните, сыроедение – это  не диагноз и не панацея. Это способ вести здоровый образ жизни. Не на кого не равняйтесь. Прислушивайтесь только к себе и  к своим ощущениям – главное это ваше самочувствие и здоровье.

На этом сегодня всё. Делитесь и обменивайтесь с друзьями  в соцсетях полученной информацией и не забывайте подписываться на мой блог. До новых встреч.

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Этой статьёй стоит поделиться с друзьями. Жми!

Хочу получать новые статьи!

Введите E-mail:

Вам так же может быть интересно:

Диета на сыроедении
Эффективные правила для похудения на сыроедении

Приветствую всех на моей страничке! Сегодня на просторах Интернета гуляет бесчисленное количество диет и схем питания, которые обещают эффективное снижение веса. Белковые, низко-углеводные диеты, монодиеты и детокс-очищения. Чего только не придумывают диетологи и простые любители с целью привлечения внимания к своей методике.

1 Комментариев
Сыроедение
Что такое сыроедение и с чем его едят?

Приветствую всех, кто заглянул на мой блог. Сегодня я хочу вам рассказать про сыроедение что это такое и чем же так обусловлена его популярность ? Что это? Модный тренд или действительно верный курс на здоровье?

нет Комментариев
Что едят сыроеды
Чем питаются сыроеды: что можно и что нельзя?

Доброго дня всем, кто заглянул в гости! Я уверен, что все, впервые услышав о таком типе питания, как сыроедение, задаются вопросом, что можно есть сыроеду. Ведь, на первый взгляд, кажется невозможным исключить из своего меню блюда без термической обработки.

нет Комментариев
Сыроедении
Правильное питание на сыроедении. Какое оно?

Доброго дня всем! В последнее время о сыроедении не говорил, разве что, только ленивый. Это волна давно захлестнула весь Запад и несколько лет назад докатилась и до нас.

1 Комментариев

Комментариев: 1

  1. Для начала надо посоветоваться со врачом, а потом переходить на сыроедение. И переходить не резко, а постепенно, прислушиваясь к своему организму.

    Александр
    Ответить
Оставить комментарий:

Создатель этого шаблона Роман