В следующий раз, когда вы собираетесь посетить ночной клуб и не хотите, чтобы в конечном итоге утром разваливалась с похмелья голова, помните, что выпивать нужно из стаканов меньшего размера.
Согласно одному из новых исследований, которое опубликовал журнал общественного здравоохранения, употребление спиртного из фужеров большего размера побуждает людей выпивать гораздо больше, даже если количество алкоголя остается неизменным.
«В ходе эксперимента наша команда выявила, что увеличение размера посуды, даже без изменения количества вина, вынуждает людей выпить больше», — сказала Rachel Pechey из Кембриджского университета в Великобритании. «Одной из причин может быть то, что большие размеры изменяют наше восприятие количества вина и заставляет нас пить быстрее, делая новые заказы», — добавила Pechey.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2802235477177743"
data-ad-slot="2794945033"
data-ad-format="auto">
В исследовании, опубликованном в журнале BMC Public Health, команда проанализировала продажи вина в одном из ресторанов. Размер бокалов изменялся через двухнедельные интервалы, чередуя стандартный 300 мл, больший 370 мл фужер и маленькие 250 мл бокалы.
В конце 16-ой недели, исследователи показали, что увеличение размера бокалов привело к почти 10-процентному увеличению продаж вина.
«Это доказывает, что отказ от использования бокалов большего размера может сократить сумму, которую люди тратят на алкоголь. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить этот эффект», — отметил профессор.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2802235477177743"
data-ad-slot="8649906948"
data-ad-format="auto">
