Кофе может защитить печень от негативного воздействия алкоголя

Новое исследование рассматривает связь между ежедневным употреблением кофе и такой болезнью, как цирроз печени.

Появилась отличная новость для любителей кофе. Согласно исследованию, изданному 25 января, 2 чашки кофе в день помогут снизить риск такого заболевания, как цирроз печени среди людей, которые часто злоупотребляют алкоголем.

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2802235477177743"
data-ad-slot="2794945033"
data-ad-format="auto">

«Цирроз печени — смертелен и в медицине не существует его лечения», — сказал доктор Оливер Кеннеди, ведущий специалист университета Саутгемптон в Великобритании, агентству Рейтер. «Поэтому, весьма примечательно, что риск развивающегося цирроза печени может быть снижен потреблением кофе, повсеместным и дешевым напитком».

Кеннеди и другие исследователи в Великобритании проанализировали данные девяти ранее изданных исследований, которые включали в себя более, чем 430,000 участников. Они установили, что у тех людей, кто каждый день выпивал две чашки кофе, риск заболевания циррозом печени оказался на 44 процента меньше. На 22 процента ниже у людей, которые ежедневно пили одну чашку.

«Это не означает, что все должны начать употреблять чрезмерное количество кофе», — говорит Саманта Хеллер, главный клинический диетолог в Медицинском центре Нью-Йоркского университета Langone.

Исследование не объясняет точно, как кофе способно защитить печень от цирроза, да и сам Кеннеди признает, что необходимы более точные данные. “Кофе имеет сложный состав, содержащий сотни химических элементов, и неизвестно, какой именно из них отвечает за защиту печени”, — сказал он в пресс-релизе.

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2802235477177743"
data-ad-slot="8649906948"
data-ad-format="auto">